みなさんはヴォルカニックワインをご存知ですか?
私はメンタリストDaiGoさんが紹介しており、
気になったので購入してみました!
それから私はヴォルカニックワインの虜になりました!
ヴォルカニックワインについて知りたい方
ヴォルカニックワインを飲んでみたい方
プレゼントでワインを考えている方
ヴォルカニックワインはとても飲みやすく、
オーガニックなので次の日に残りにくいですよ!
目次
ヴォルカニックワインとは
火山性(ヴォルカニック)の土壌で栽培した葡萄を原料とするワインのことです。
ミネラル分が豊富な火山のふもと。
そこで生まれたワインは、
独特の味わいがあると人気が上昇しています。
そして自然な環境で育った葡萄のワインは
オーガニックワインとしても注目されています!
火山性土壌は世界の陸地面積の約 1% です。
火山性の土壌の表面は、溶岩や火山灰が多いため水分をほとんど保持しません。
そのため
火山性の土壌はあらゆる農作物の栽培に適さない
と言われています。
しかし、その奥の土壌は含水量が多く、
ゆっくりと水分を蓄え、
時間をかけて土壌の外に水分を放出しています。
つまり火山性の土壌は降雨量が少ない時期に
土壌自体が重要な貯水池の役割を果たしています。
さらに
土壌ガスをはじめとする火山性土壌のミネラル
火山岩にはリン酸塩と自然栄養素が豊富です。
よって
農作物の栽培にとっては
火山性の土壌は自然の栄養素が豊富!
ですが栽培が難しい状況でした・・・。
フランスのボルドーにあるワイン科学研究所が
『葡萄の木が想像以上に干ばつに強かった』
という研究結果を発表しました(2018年)。
これはワイン醸造者やワイン愛好者にとって
喜ばしいニュースでした。
水分が少ないほどブドウの品質が高くなる
ということはよく知られています。
そして
自然な栄養が豊富な火山のふもとで育ったブドウの木によって
美味しいヴォルカニックワインが誕生しました!
私は赤ワインが好きなので、赤を購入しました!
届いたのでさっそくいただきました🍷
とても飲みやすく、葡萄ジュースに近い味わい。
香りはとてもフルーティな葡萄の香りでした。
驚いたのがその翌日。
全然残る感じがしませんでした。
さすがオーガニックワインという感じでした。
興味がある方には本当にお勧めしたいです。
私が購入したのはこちら!
今回購入したこのヴォルカニックワインは
先日You TubeにてメンタリストDaiGoさんが紹介していて
すぐ完売してしまいました。
また入荷次第飲みたい・・・
もし売り切れていても
他にもヴォルカニックワインはあるので
ワイン好きの方にはぜひ飲んでいただきたいです。
ヴォルカニックワインを飲んでみたい・プレゼントしたい方はこちら
お手軽に飲むならこちら🍷↓
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